突然ですが、台湾料理で思い浮かべるものは何でしょうか。 魯肉飯? 小籠包? タピオカ? どれもおいしいのですが、個人的に好きな台湾料理ランキングで 上位ランクインしているのが、 雞肉飯(ジーローハン) です。 雞肉飯とは、ご飯の上にほぐした鶏肉を…
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